Николаев испокон веков был центром судостроения. Морской торговли и ремесла. Городские мужчины чаще всего были судостроителями, моряками или ремесленниками. Но фундаментом социальной и экономической жизни был женский труд. Женщины были и предпринимателями, и учительницами, и мастерами… Их профессии стали невидимыми кирпичами, из которых строилась история Николаева. А больше о женских профессиях старого Николаева читайте на сайте mykolaiv.one.
Роль женщин в торговле
Сердцем старого Николаева были рынки. Основной частью продавцов были женщины. В районе современной Соборной площади рынки активно собирали горожан и гостей Николаева. Здесь можно было найти все. Совершенно все. От свежих овощей до ручных изделий. Стоит отметить, что николаевчанки не только продавали готовую продукцию, но и выращивали, производили и транспортировали.
Ярким примером женского предпринимательства является Екатерина Сидоренко. В 1847 году она открыла первый семейный магазин бакалеи. Он был расположен на пересечении улиц Большой Морской и Адмиральской. Этот магазин быстро стал центром встреч городской интеллигенции. А успех Екатерины Сидоренко мотивировал и других женщин браться за предпринимательство.
В отличие от других портовых городов, таких как Одесса, николаевские торговки имели возможность работать в условиях меньшей конкуренции. Но из-за серьезной привязанности города к судостроительной промышленности здесь была более сложная инфраструктура.
Педагоги Николаева
Образование было одной из первых сфер, где николаевчанки могли заявить о себе как о профессионалах. Уже в середине XIX века в Николаеве функционировал ряд женских гимназий. В то время преподавание было не только престижной, но и достаточно влиятельной профессией.
В 1875 году Николаевскую женскую гимназию возглавила София Дорошенко. Ее усилия были направлены на то, чтобы девочки не только изучали арифметику или языки, но и развивали критическое мышление. Тогда оно не считалось необходимым для женщин.
Педагогическая деятельность в Николаеве, конечно же, имела свои особенности. Город, будучи портом и важным промышленным центром, нуждался в образованных специалистах. Но в то же время здесь чувствовалось влияние традиционного патриархального уклада. Это заставляло педагогов работать в условиях двойного давления. В условиях культурного и социального давления.
Медики и акушерки
Во второй половине XIX века еще одной важной сферой для женщин стала медицина. В городских больницах акушерки и фельдшерки работали вместе с врачами-мужчинами. К примеру, одним из таких был госпиталь на улице Большая Морская. Но часто женский труд оставался недооцененным.
Первым врачом в Николаеве стала Мария Гринберг. В 1890-х годах она возглавила отделение в городской больнице. А в 1895 году во время эпидемии холеры она организовала мобильные группы для борьбы с заболеванием. Этим она спасла сотни жизней николаевцев.
В конце XIX – начале XX века в Николаеве появились специальные курсы для акушерок. Их организовали при городской больнице. На Большой Морской. Акушерки были первыми, кто встречал новую жизнь. Часто в сложных условиях… Потому что рожая в селах Николаевщины медицинская помощь для рожениц была крайне ограничена.
В 1898 году известная акушерка Евгения Марченко получила городское отличие за помощь во время эпидемии тифа. Ее вклад в борьбу с болезнью сделал ее легендой среди николаевских медиков.
Ремесла и кустарное производство
Разнообразные ремесла были очень важны в жизни старого Николаева. В частности, вышивка, шитье, ткачество, гончарство, текстильное производство… Эти ремесла имели двоякое значение. С одной стороны, они снабжали семью необходимыми вещами, с другой — становились источником прибыли.
Отличительной особенностью Николаевской области было использование элементов морской тематики в вышивках и текстильных изделиях. Это подчеркивало нашу региональную идентичность. Так, довольно часто декоративными мотивами на тканях становились морские волны или корабли.
В 1887 году мастер из Варваровки Анна Коваленко основала ткацкую артель, которая специализировалась на производстве ковров с уникальными узорами. Их часто опрокидывали для украшения кораблей, которые строились в Николаеве.
Кустарное производство также включало изготовление глиняной посуды и керамических изделий. Это было востребовано не только в Николаеве, но и за его пределами. Женщины часто работали вместе с мужчинами в гончарных мастерских. Они выполняют детальные работы по украшению и завершению изделий.
Особенностью николаевского гончарства было использование местной глины, славившейся своим качеством и легкой отделкой. В кустарном производстве роль женщин часто недооценивалась. Однако именно женские руки делали продукцию конкурентоспособной и узнаваемой.
Кухарки и пищевая промышленность
В старом Николаеве незаменимыми фигурами были и кухарки. Как и в домашнем хозяйстве, так и в общественных заведениях. Эта профессия сочетала в себе талант, изобретательность и тяжелый труд. Ибо кухарки обеспечивали потребности и своих собственных семей, и всех горожан.
В зажиточных домах кухарки были больше чем просто работницами. Здесь они были создателями гастрономической культуры. Их рецепты часто включали в себя местные блюда с рыбой, которые демонстрировали близость к морю. Кулинарные традиции Николаевщины нередко включали в себя простые, но питательные блюда. Это подчеркивало использование сезонных продуктов.
В начале XIX века в Николаеве активно распространялись общественные заведения питания. Поэтому городские кухарки начали работать в тавернах, трактирах и столовых. Здесь женщины демонстрировали свои кулинарные способности, удовлетворяя запросы торговцев, моряков и путешественников.
Николаевские кухарки не только готовили еду, но часто занимались закупкой продуктов, организацией кухни и иногда даже обслуживанием клиентов. Их труд отличался точностью и вниманием к деталям. Именно это выделяло николаевские заведения среди конкурентов других регионов.
Роль женщин в религиозной жизни старого Николаева
Жительницы старого Николаева играли ключевую роль в формировании духовной и культурной среды. Конечно же, официальные церковные должности занимали мужчины, но женщины были невидимым и одновременно мощным двигателем духовной жизни. Их участие проявлялось в благотворительности, образовании, сохранении религиозных традиций, организации различных церковных праздников.
Представительницы купеческих и дворянских семей часто финансировали строительство храмов, монастырей и часовен. В начале XIX века вдова известного николаевского купца Александра Мещерякова, Мария, внесла большой вклад в реставрацию местного храма Святого Николая.
Важно было и привлечение женщин к работе церковного сестринства. В рамках таких организаций они ухаживали за больными, организовывали приюты для сирот и пожилых людей.
Духовные сестры также занимались подготовкой религиозных праздников, распространением церковной литературы и преподаванием основ грамотности детей из бедных семей. Так, в Николаеве действовала женская благотворительная организация при Покровской церкви, которая организовывала бесплатное питание и одежду для малоимущих.
Отдельного внимания заслуживают женщины как носители и хранители духовных традиций в семьях. Они передавали знания о церковных таинствах, молитвах, календаре праздников и домашних традициях, связанных с верой. Во времена, когда церковь подвергалась притеснениям, именно женщины становились теми, кто хранил и передавал духовные ценности следующим поколениям.